Il gelso sangue e latte (Morus rubra) è un albero a foglie caduche originario del Nord America, noto per le sue foglie lobate e i frutti commestibili. I frutti maturi sono di colore rosso-porpora e contengono un succo rosso che macchia come il sangue, mentre il latte bianco si trova nelle foglie quando vengono spezzate. Questa specie è apprezzata per la produzione di frutti dolci e succosi, utilizzati freschi o per preparare marmellate e bevande.