Maturazione: Fine estate per circa un mese
Frutto: Fiori piccoli con intenso profumo mellifluo.
Conosciuto dagli apicoltori sia per l'alto contenuto di polline che per le numerose proprietà del miele che ne deriva. Albero con crescita veloce, resistente al gelo.

Pianta spedita in vaso 23 h80cm circa

Il gelso sangue e latte (Morus rubra) è un albero a foglie caduche originario del Nord America, noto per le sue foglie lobate e i frutti commestibili. I frutti maturi sono di colore rosso-porpora e contengono un succo rosso che macchia come il sangue, mentre il latte bianco si trova nelle foglie quando vengono spezzate. Questa specie è apprezzata per la produzione di frutti dolci e succosi, utilizzati freschi o per preparare marmellate e bevande.

Maturazione: Settembre/ottobre
Frutto: Piccole dimensioni, con buccia rossa, sottile e croccante
Polpa: Rossa, dal sapore è simile a quello di un ribes, leggermente amaro con buon retrogusto
Le bacche possono essere usate per insalate, essiccate per ottenere una lunghissima conservazione, o consumate fresche nel latte o nello yogurt. Si possono fare anche ottime tisane sia con le foglie essiccate che con le bacche.

Maturazione: Settembre
Frutto: Piccole dimensioni, con buccia gialla, sottile e croccante. Più dolce del goji rosso
Le bacche possono essere usate per insalate, essiccate per ottenere una lunghissima conservazione, o consumate fresche nel latte o nello yogurt. Si possono fare anche ottime tisane sia con le foglie essiccate che con le bacche.

Cespuglio a foglia caduca, resistente al freddo

Maturazione: Fine estate
Frutto: Numerosi e coperti di punticini bianchi.
Polpa: Contiene acidi grassi essenziali (omega 3 e omega 6)
Arbusto vigoroso a foglia caduca, raggiunge 3-5 m di altezza. Foglie verde chiaro ricoperte da numerosi puntini bianchi. Fiori profumatissimi raggruppati a decine. Albero molto rustico e poco esigente. Posizione soleggiata. Preferisce terreni acidi e fertili ma si adatta abbastanza. Va riordinato con potatura invernale. Insensibile al gelo, molto resistente ai venti, adattabile a climi marittimi e montani. Usi:i frutti si consumano freschi o per preparare marmellate. Proprietà: ricchi di vitamina c, di zuccheri , di sali minerali e di proteine (5%).

Pianta v.18 h40/50cm